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  • 黑茶的營養成分比其它類茶更有價值

    為什么要說黑茶的營養成分比其它類茶更有價值?飲茶使人興奮、提精神是眾所周知的常識。因為普通茶葉中含有含量較高的影響睡眠的咖啡堿。但黑茶中的茯茶因制作工藝,咖啡堿在長時間的渥堆發酵過程中已經逐漸衰減...

    2019-05-22

  • 黑茶中的七種智慧,你懂了幾種?

    坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。無由持一碗,寄與愛茶人。——白居易《山泉煎茶有懷》人生草木間,為茶!懂黑茶的人,一定懂得生活,也懂人生。七種黑茶的智慧,送給愛喝黑茶的你!01.關于朋友朋友不在量,而在于質量。...

    2019-05-22

  • 黑茶最懂女人,再貴的面膜也比不上黑茶!

    關于女人與茶有3句經典話語:一般的女人不喝茶、女人不喝一般的茶、喝茶的女人不一般。如果這個茶字具體到安化黑茶上,你會發現……1、她的身體一定非常健康安化黑茶的養生功效已經是眾所周知的事實。黑茶不僅可...

    2019-05-22

  • 黑茶的7大禁忌,現在知道還不晚

    黑茶中含有較豐富的營養成分,最主要的是維生素和礦物質,另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。對主食牛、羊肉和奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言,長期飲用湖南黑茶,是他們人體必需礦物質和各...

    2019-05-22

  • 紅碎茶 茶 毛茶

    紅碎茶是國際市場上銷售量最多的茶類。由于我國紅碎茶品質參差不齊,加上國內名優茶的興起與國際市場出口的激烈競爭,導致中國紅碎茶的出口價格不斷下滑,使近年來國內紅碎茶生產很不景氣。一、紅碎茶品質特點紅...

    2019-05-24

  • 丘吉爾與正山小種茶之間的故事(二)

    雨的味道如果說古巴雪茄里,有陽光的味道,那么小種茶,則充滿了雨的味道。日本紅茶愛好者甚至將小種茶的味道形容為:"像雨天,獨自行進在森林里,所嗅聞到濕噠噠的落葉味道。"十八世紀開始,紅茶進入國際市場。...

    2019-05-23

  • 丘吉爾與正山小種茶之間的故事(一)

    丘吉爾一生喜歡雪茄與香檳,他并不喜歡浪費時間在下午茶上,但松煙味的小種茶,卻是他終身所選。當你了解丘吉爾的口味取向后,很難說是他選擇了茶,還選擇了硝煙的味道。硝煙之味妻子克萊門汀˙丘吉爾憤怒而絕望...

    2019-05-23

  • 紅茶極簡史(400年濃縮精華版),你懂嗎?(二)

    第三階段走向衰落(1880—1949)1876年,印度人喬治·里德(GeorgeReld)發明了切茶機,可以將條形茶切成短小而細的碎茶,自此更符合國外需求的紅碎茶正式出現。隨后,英國殖民地印度開始大量生產并運往歐洲。加上...

    2019-05-21

  • 為什么要喝綠茶?有什么好處嗎?

    綠茶通常被認為有防癌、降血脂、降血壓、減肥等作用。經常吸煙者,喝喝綠茶,可減少尼古丁的傷害。為什么綠茶最健康?⒈綠茶是中國的國飲,對百歲老人長壽調查中發現,有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命,有...

    2019-05-23

  • 綠茶3種沖泡全攻略

    這里有你需要的一份綠茶沖泡技巧,正值春茶陸續上新之際,新茶嘗鮮可要懂得如何沖泡綠茶。下面為大家推薦沖泡出一杯好喝綠茶的方法。沖泡技巧以玻璃杯為例:1.水溫:一般推薦80℃至85℃,具體溫度不好把握的情況...

    2019-05-23

  • 碧螺春,品的是茶還是文化?

    "淡淡的陽光漸漸透出來,風吹樹木,滿眼是舞動的新綠。路旁遇見采茶婦女,身上各掛一只篾簍,滿盛采來的茶芽。"1936年春天,葉圣陶來到蘇州太湖洞庭山的時候,看到的是這樣一幅畫面。如今的東西洞庭,這樣的景象...

    2019-05-23

  • 毛峰、碧螺春、六安瓜片等綠茶應該這樣存放?

    中國茶品類多,就綠茶來說就有幾百種。各地均有知名春茶,如:浙江省有龍井茶(西湖、錢塘、越州龍井)、安吉白茶等;安徽省有黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等;江蘇省有洞庭山碧螺春;河南省有信陽毛尖;貴州省...

    2019-05-21

  • 鐵觀音是上等好茶,前提是一定要拒絕這9個誤導!

    鐵觀音絕對是上等好茶,只是由于受一些茶人誤導,導致在鐵觀音的發展過程中,出現了認知上的誤區,造成了不客觀的評價。今天我們就來盤點下關于鐵觀音的那些認知誤區!1.越綠越好傳統正宗的鐵觀音外形色澤砂綠油...

    2019-05-20

  • 簡單評述-烏龍茶的四大金剛

    烏龍茶四大金剛,北福建的閩北烏龍、南福建的閩南烏龍、潮汕的廣東烏龍和海峽對岸的臺灣烏龍。大紅袍的厚重,鐵觀音的高揚,單樅的悠遠,高山茶的高冷,分別是四大金剛中的優秀代表。烏龍茶又叫青茶,發酵程度介...

    2019-05-19

  • 烏龍茶“F4”,了解一下?

    青茶,也叫做烏龍茶。制好的烏龍茶葉色澤烏黑,在水的沖泡下,似曲似卷,其形似龍。烏龍茶是中國特有的茶類,由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創制于1725年(清雍正年間)前后。烏龍茶屬于發酵茶,經過采摘、萎凋...

    2019-05-16

  • 為什么說鐵觀音是“可以喝的香水”?

    鐵觀音,是中國十大名茶之一,屬于烏龍茶類,獨具觀音韻,清香雅韻。甚至,很多外國人開始愛上中國的茶文化,就是從深深地迷戀上鐵觀音。據傳,鐵觀音茶當年傳至歐洲,歐洲皇室對茶葉的香氣非常著迷,也紛紛效仿...

    2019-05-13

  • 双色球红球中6个必中:白茶,特別是壽眉,具有較高的收藏價值

    白茶的經過2017年、2018年、2019年的普漲來看,再加上當地政府的管控,漲勢已經定,目前壽眉的價格還比較合理,目前橫向與其他茶相比,還是有較好的性價比。從白茶特性既是白茶的功效,也是白茶的不同于其他茶類...

    2019-05-24

  • 白茶這么儲存,越來越好喝!

    有的茶友不敢多存白毫銀針,是因為白毫銀針的價格比較高,存壞的風險大。品質好的白毫銀針,芽頭肥壯,白毫厚實。標準的白毫銀針是一旗一槍的模樣,一個小竹筍樣的芽頭,邊上有一個小小的,嫩嫩的葉片以守護的姿...

    2019-05-24

  • 白茶水太深,新茶友入門,如何避免不踩坑?

    夏天已經到了,小白發現越來越多的茶友都加入了白茶的大家族。這些剛接觸白茶的茶友們,都有同一個名字,叫做——新茶友。新茶友入門,腦袋最疼的是不知道該如何下手。遇見一般的茶掌柜,一定會讓茶友們從老白茶...

    2019-05-23

  • 白茶渣的10大妙用,你用過嗎?

    中國人很聰明,常常能夠變廢為寶,原本喝完白茶以后就丟掉的茶渣,用到適當的地方便成為了不可多得的寶貝。1、除異味冰箱里囤積的東西多了、雜了,打開冰箱,常?;嶸⒊瞿鹽諾鈉?,要清除冰箱中的異味,不一定要...

    2019-05-22

  • 小眾的黃茶簡評

    黃茶有三黃,干茶黃,湯色黃,葉底黃。是產量最小的茶類,年產五千噸上下,約占全國茶葉產量的0.2%。安徽、湖南、湖北、四川、浙江、廣東,都有黃茶的產區?;撇柙趺幢浠頻??黃茶由綠茶發展而來,先高溫殺青,破...

    2019-05-19

  • 黃茶的分類知識

    黃茶,雖是茶葉中的少數民族,卻也是我國的特產?;撇杈哂謝埔?、黃湯的特點,按照鮮葉的老嫩、芽葉的大小可對黃茶進行分類,分為:黃芽茶,黃小茶,和黃大茶三大主要的種類?;蒲坎瑁呵迕髑昂蟛燒囊謊懇灰?,原...

    2019-04-20

  • 黃茶,一個美麗的差錯

    黃茶介紹黃茶是中國特產的輕發酵茶類?;撇枳怨胖兩裼兄?,但不同的歷史時期,不同的觀察方法賦予黃茶概念以不同的含義。歷史上最早記載的黃茶概念,不同現今所指的黃茶,是依茶樹品種原有特征,茶樹生長的芽葉自...

    2019-04-18

  • 春花釀美酒,春水煎黃茶

    貞觀十一年,松贊干布向唐求婚,唐太宗看到了吐蕃的強大力量和在唐朝西邊的重要地位,便答應了吐蕃的婚事,同意將宗室女文成公主嫁給松贊干布。貞觀十五年,松贊干布迎娶文成公主,文成公主入藏時帶了喜愛的書籍...

    2019-04-18

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  • 清香型鐵觀音茶底圖集

    本品屬清香型鐵觀音(青茶),呈顆粒狀,入口微甜,口感清淡,澀感...

  • 清香型鐵觀音茶湯

    本品屬清香型鐵觀音(青茶),呈顆粒狀,入口微甜,口感清淡,澀感...

  • 鐵觀音沖泡圖集

    鐵觀音,既茶名,既茶樹品種名,成品依發酵程度和制作工藝,可以分...

  • 鐵觀音茶外形圖集

    鐵觀音成品依發酵程度和制作工藝,大致可以分清香型、濃香型、陳香...

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